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我市肉类供应稳定
2007-10-20 09:09  文章来源:左江日报
文章类型:转载  内容分类:新闻

 

中国共产党第十七次全国代表大会召开期间,我市猪肉供应、价格管理情况如何?1018日,市委常委、常务副市长蒋连生在商务、卫生、工商等相关部门负责人陪同下,深入崇左市食品公司屠宰厂、崇左市左江市场视察,得到了满意答案。当天,我市猪肉价格平稳,市场没有发现病死猪肉、注水猪肉等问题猪肉。

    在崇左市食品公司屠宰厂,蒋连生对猪肉的检验检疫过程、生猪货源的供应尤为关注。据屠宰厂张经理介绍,今年以来,屠宰厂陆续投资23万元对工厂进行改造,目前,屠宰厂的设施配置已达到标准,宰杀专业程度较以往有很大提高,更卫生、更快捷;检验检疫人员对猪肉的检疫也较以往更规范严格,屠宰厂内宰杀的猪肉安全卫生。屠宰厂的生猪供应充足,主要来自天等、大新、扶绥等地,没有出现断档的现象。

    在左江市场,蒋连生了解到,当前猪肉价格稳中有降。群众购买力有所回升,一般生意好的摊点一天能卖出2头猪。工商部门市场巡查力度加强,并重点对猪肉摊点进行不定期检查。据工商部门负责人介绍,在日常巡查中,他们主要对猪肉的来源和猪肉的质量进行检查,从近期的记录来看,情况良好。

    蒋连生对检查结果表示满意,并强调,猪肉等副食品生产和供应事关群众的生产生活和切身利益,各部门要充分做好猪肉等副食品生产、供应工作,确保老百姓能吃上放心肉。     

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